たまりに溜まったブログのネタ・・・汗 これから少しずつご紹介いたします。
その前に、今日はすごくうれしい事がありました。
船の名義変更などの書類を受け取りにお客様の会社へ訪問した時の話なのですが、「昨日垣本さんのブログ、3時間くらい掛けて全部読みました！」って言われまして。
沖縄回航の事や、マグロの事、etc。
ブログを書いて情報を発信する事は、私にとって大変な作業（悩みながら、何時間も掛かるときがあるんです・・・）とプレッシャーなんですが、全部読んでいただけた事、少しでも海で遊ぶ魅力を伝えられた事、なんか心が一瞬で癒されました。
同時にもっとしっかり情報を発信しなければ！と言う使命感とプレッシャーをヒシヒシと感じました。
私のつたない文章を何時間も掛けて読んでくださる方がいる！と言う事を肝に銘じて、これからもブログを続けていきます。
話が逸れましたが、以前、オーナー様にご馳走になった美味しい超簡単「せいろ蒸し」を紹介させていただきます。
用意するものは電気プレート・せいろ蒸し用鍋セット（市販で安く売られています）・野菜（白菜・にんじん・ブロッコリー・もやし、まいたけ、ほうれん草、etc、基本的に何でもＯＫ）・しゃぶしゃぶ用豚肉・豚まん・シューマイ・ポン酢・薬味等です。
船の上では揺れや風を考慮して電気式のコンロが安全です。
料理を紹介するのは初めてですが、結構難しいですね・・・・
あとは写真で。（笑）
ホクホク野菜がたっぷり食べれてお肉も柔らか。
安くて美味しい簡単「せいろ蒸し」一度お試しを。
